千萬別這樣誤會過黑茶嗎？對於喝茶，你有怎樣的認識?關於黑茶得一些錯誤認識，你曾經有過嗎?誤區一：黑茶是由粗毛茶葉加工而成。事實：黑茶自古以來就有貢品，其天尖、貢尖 ... [更多詳情]
發佈時間：2018-09-26
黑茶發酵過程中酶的變化及影響因素黑茶發酵過程中的“發酵”實際上包括兩個方面的層次，一是茶葉本身內源酶的作用，包括多酚氧化酶、過氧化氫酶等；二是微生物生 ... [更多詳情]
發佈時間：2018-01-09
茯磚茶“金花”的研究現狀及其展望安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名。安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷&r ... [更多詳情]
發佈時間：2018-01-09
依據成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉撚、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（邊茶）、雲南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陝西黑茶（茯茶）（俗稱黑五類）。 ... [更多詳情]
發佈時間：2018-01-09
茯磚茶屬於安化黑茶中的一種，因其製作的形成層方塊狀，猶如磚塊一般而得名，那麼飲用茯磚茶對於人體的好處有哪些呢？下面我們來看看茯磚茶的功效與作用有哪些吧。 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
黑茶中的咖啡因、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。科學證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
在藏區，由於惡劣的自然環境和人體必需的要求，千百年來一直保持著古老的飲茶習慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻更佳，經過熬煮後的黑茶，其對人體的各項保健功能就更為突出，只能令其它沖泡飲用類的茶感覺到"火候欠佳"。 ... [更多詳情]
發布時間：2017-12-28
喝黑茶有什麼好處？喝黑茶的好處喝黑茶有什麼好處？黑茶已經成為人們生活中不可或缺的飲品。早在4700多年前的神農時代，人們就發現新鮮茶葉可以解毒。 隨著黑茶的廣泛飲用 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
黑茶有什麼功效和作用？對於黑茶的功效與作用，很多人很迷惘，網上到處都在宣傳黑茶的功效與作用，卻還是不知道清晰的答案是什麼，那麼下面就讓茶藝師小文來解釋一下黑茶有 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
茯磚茶的功效與作用有哪些？下面小文就簡單介紹下茯磚茶的功效與作用有哪些！一、茯磚茶能清脂肪、減肥胖:能溶解脂肪；活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,促進脂類物質排出，降 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
喝茶能治感冒你信嗎？反正我是不信寒冬已至，冬季的標配，火鍋、保溫杯、羽絨服，還有感冒，少了一項仿佛這個冬天就不完整了。 近年來茶的效用被炒得很火，仿佛茶已經成了 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
安化黑茶陳年茯磚茶！湖南省茶葉檢測中心的 粟本文、趙熙、黃懷生、鄭紅發、銀霞、 黃靜、鐘興剛以1984年和2014年生產的茯磚茶為材料,分別對其感官品質及水浸出物、茶多酚、游離氨基酸、咖啡鹼、可溶性糖、茶多糖、總黃酮、茶黃素、茶紅素、茶褐素等生化成分進行分析。 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
茯砖茶及简称为茯茶，茯砖茶分为特制茯砖茶、普通茯砖。其判断茯砖茶质量好坏的一个重要标准是金花的茂盛程序。茯砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
茯磚茶怎麼會“黴點”？現在“減肥”是個非常敏感的話題，很多朋友都喜歡黑茶的減肥功效、降脂等保健功效，也愛上了喝黑茶。 很多剛開始飲茶的茶友， ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
湖南低氟茯磚茶技術取得重大突破低氟茯磚茶生產關鍵技術研究與示範項目在長沙通過鑒定。省科技廳組織國內茶學界和高等科研院所重量級專家對成果進行質疑和討論後，認為該專 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
茯磚茶約在1860年前問世。當時用湖南所產的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包，運往陝西涇陽築制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”，因原料送到涇陽築制，又稱“涇陽磚”。幾十年來,茯磚茶集中在湖南益陽和臨湘兩個茶廠加工壓制，年產量約2萬噸。80年代初期，湖北蒲圻樓洞茶場，引用湖南茯磚制法，獲得成功，年產量500噸左右。 ... [更多詳情]
發布時間：2017-12-28
怎麼區別茯磚茶的好壞？隨著茯磚茶市場近年來的發展，茯磚茶異軍突起，再現千年之久的茯茶輝煌。最近茯茶世家小編街道很多消費者關於“怎麼區別茯茶的好壞？”關 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
茯磚茶到底和綠茶有什麼區別？茯磚茶作為黑茶種的貴子，已有上千年的歷史了，涇陽茯茶以其顯著的養生功效，重新成為茶客的新寵，但還有很多人對茯茶不太瞭解，今天茯茶世家 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-28
哪些人不能喝茯磚茶？1、孕婦不能喝茯磚茶因為茯茶裡富含茶多酚和咖啡鹼等，這些物質對於胎兒都是不利的，還有可以會影響嬰兒的智力發育，所以孕婦們最好不要喝茯茶2、婦女 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-27
哪些人不能喝茯磚茶？1、孕婦不能喝茯磚茶因為茯茶裡富含茶多酚和咖啡鹼等，這些物質對於胎兒都是不利的，還有可以會影響嬰兒的智力發育，所以孕婦們最好不要喝茯茶2、婦女 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-27
哪些人不能喝茯磚茶？1、孕婦不能喝茯磚茶因為茯茶裡富含茶多酚和咖啡鹼等，這些物質對於胎兒都是不利的，還有可以會影響嬰兒的智力發育，所以孕婦們最好不要喝茯茶2、婦女 ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-27
茯磚茶中的金花是什麼東西？“金花”現代學名為“冠突散囊菌”，為國家二級保護菌種。冠突散囊菌，屬益生菌，是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過&ldquo ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-27
現代科學研究，並經權威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明：茯磚茶“金花”的多種提取成分對PPARγ、PPAR&delta ... [更多詳情]
發佈時間：2017-12-27
