六大茶類-黑茶分類
黑茶屬於後發酵的茶,其發酵度為100% ,加工時堆積發酵的時間較長,使其葉色呈暗褐色,是藏、蒙、維吾爾等民族不可缺少的日常必需品。有湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川的西路邊茶、南路邊茶、雲南的緊茶、扁茶、方茶和圓茶等種類。
湖南黑茶
安化黑茶等
湖北老青茶
蒲圻老青茶等
四川邊茶
南路邊茶、西路邊茶等
滇桂黑茶
普洱茶、六堡茶等
雲南普洱
緊茶、扁茶、方茶、圓茶等
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