六大茶類-黃茶分類
六大茶類-黃茶分類
黃茶是微發酵的茶，發酵度約為10～20%，在製茶過程中，經過悶堆渥黃，而形成黃葉、黃湯。
黃芽茶
君山銀芽、四川雅安、蒙頂黃芽、霍內芽等
黃小茶
北毛尖、湖南的溈山毛尖、浙江的平陽黃湯、溫州黃湯等
黃大茶
廣東大葉青、霍山黃大茶等
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六大茶類-黃茶分類
黃茶是微發酵的茶，發酵度約為10～20%，在製茶過程中，經過悶堆渥黃，而形成黃葉、黃湯。
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