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普洱生茶保存之道

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-01-15 20:38:09

 普洱生茶保存之道

普洱茶是可以保存的,而且保存的好收藏價值是很高的。下麵小編就大家說說生普洱茶保存。

  儲存:儲存本不屬於“質”的範疇,但由於普洱茶傳播歷史特殊,便有幹倉、濕倉的區別。而濕倉茶,在品質上已經很大程度上改變了普洱茶的真性,一言以蔽之,濕倉茶在口感方面見長而缺少精氣神,而且還要是好的濕倉茶,退倉處理還要做得好的。所以綜合考慮,幹倉為上,濕倉可以聊備一格,不能成為普洱茶的主流走向;從未來看,可以預見,濕倉普洱茶將退出歷史舞臺,幹倉濕倉這一組名詞將會成為過去——因為,有不自然的“濕倉”,才出現本真自然的、原來本不必強調的“幹倉”。

  另外,普洱茶保存在何處最好,這也是一個不可能有定論的問題。根據筆者的經驗,要追求口感湯色的迅速變化,存在高溫高濕的地方較好;但是相對來說,變化太快的香氣韻味就稍遜一籌;存在四季分明的地方,變化稍慢,但氣足韻厚;基本的條件,只要無異味,自然濕度不至於使茶黴壞;稍透氣,不要太通風,通風太強有損茶性;滿足這些基本條件則可。但是到底是追求口感湯色的變化快,還是犧牲一點速度追求氣韻,這是很難完全統一的事,魚和熊掌不可兼得,看您自己認為何為熊掌何為魚了。

  以上就是關於生普洱茶保存的介紹,希望這樣的介紹能給大家瞭解普洱茶帶來幫助。

 

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