普洱茶古茶山之景邁古茶山
普洱茶的故鄉在雲南,可是普洱茶產地不只是在雲南普洱這一處,勐海、勐臘、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東等地是普洱茶的主要產地,同時產地中著名的古茶山有景邁、攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚等。今天我們就來瞭解下景邁古茶山。
景邁古茶山(古茶園)位於中國雲南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,西鄰西雙版納勐海縣,東鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處,距今有1800年的茶葉種植歷史,擁有28000畝古茶園,也是目前世界上最大最古老的茶園。
東西寬6.6公里,南北長10.2公里,海拔1400-1600米,年平均氣溫18度,這裏群山環抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河和南門河在山谷中緩緩流淌。在這裏夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,亞熱帶風光旖旎。山間雲霧繚繞,山下雲海茫茫,猶如人間的世外桃源。
在景邁山的叢林深處,坐落著一座座古樸美麗的少數民族村莊。這些村莊依山而建,傍水而居,錯落有致。民房為清一色的傳統幹欄式吊腳樓,保留著傳統的建築風格,古樸典雅,與這裏美麗的山水和千年萬畝古茶林交相呼應。
景邁古茶山分景邁、芒景兩個村委會,轄13個自然村,其中有5個傣族村,5個布朗族村,哈尼族、佤族和漢族各1個。
西元2003年8月,中國科學院“瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護與開發利用”專案研究提出:景邁千年萬畝古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態和人文旅遊寶庫及藝術寶庫於一身,具有重大的科學價值、景觀價值、文化價值和生產應用價值,將可以成為世界茶葉的發祥地,是重要的自然和人文遺產,是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發展的歷史見證。
西元2007年,景邁千年萬畝古茶園以其獨特的自然資源優勢和顯著的保護利用民間文化遺產成效,被命名為首批“中國民間文化遺產旅遊示範區”。
景邁古茶園,是一個歷史與現實粘連得很緊的地方。幹百年來,不管山裏發生過什麼,自栽下第一株茶苗起,就註定這裏是聖地靈,這裏是誕生文明的地方。若追溯至西元696年,經過幾個朝代的連續開墾種植,至今茶園面積已達萬畝。由於這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝幹上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。
景邁古樹茶之特點是以香氣著稱,苦弱澀強,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,是澀味較為明顯,幹茶就有十分明顯的花香蘭香,景邁古樹茶入口澀味化的很快,回甘也很快,由於景邁古茶園的茶多數生長在萬木叢林中,與數百種野生藥植物共存,古茶園中各種蜜蜂飛鳥及各種小動物繁多,導致異花傳粉豐富,具有珍貴的藥物含量,所以導致景邁茶特有的香氣。景邁茶香氣突顯、山野之氣強烈而且還具特別的、濃郁的、持久的茶香。
雲南景邁古茶山是一處能讓人靜心品古茶、觀雲海、嘗山珍、感受少數民族風土人情的古跡。瞭解普洱茶的人都是不同產區出來的普洱茶口感差距甚多,如果如果沒有機會到景邁古茶山一遊,可以先品嘗中樂號的景邁山茶餅,感受古茶的味道。
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