冰島普洱茶甘甜爽口
冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方,猛庫大葉茶種就是從這裡向外傳播的。冰島普洱茶特點要從普洱茶樹開始述說,而冰島長葉茶植株高大,自然生長情況下樹高可達 8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主幹明顯。葉特大,葉形長橢圓。
葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡鹼4.9%,兒茶素總量16.7%,水浸出物 48.1%。故收斂性(茶氣)特強,濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。
冰島茶種是著名的猛庫大葉種的主要組成部分,冰島村是猛庫茶種的主要發源地。該地產茶歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前後),而無文字記載的傳說卻早於明。對冰島茶的來歷有不同說法:一為當地土司版納古茶山引入說,一為其他地方引入說。
自從214國道線建成以後,國道不再經過冰島,這些繁榮一時的茶馬之地,就慢慢被遺棄,房屋年久失修,無人問津,大馬場、歇馬場沒有用武之地,慢慢變成了田地。這些地方,現在只有田地、樹林和茶地,無人居住。不過,也正是這樣的環境成就了此地的原生態的茶樹生長環境。
冰島普洱茶特點屬茶山位置最為吸引人,在這沒有純粹追求商業價值的開發商,沒有繁華的集市,沒有利慾薰心的茶農,茶樹在這裡自由生長,暢快呼吸,客觀上也成就了茶山茶樹的原生態品質。
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