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2018困鹿山古樹茶 香港冠軍普洱茶

来源:中樂號古樹茶作者:知樂茶業 时间:2019-06-25 17:05:51

 2018香港國際茗茶比賽普洱茶「冠軍」

2018年困鹿山古樹茶,357克/餅,7片/桶,不以數量取勝,隻以純正揚名,知樂茶業(香港)有限公司出品。

困鹿山,屬于無量山餘脈。在困鹿山上的原始森林中,巨木參天、葉片芬芳。由于山路險峻迷亂,連敏捷的鹿群都會被困住,而得名困鹿山

 

2017香港國際茗茶比賽普洱茶「冠軍」

據史料記載,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶園被清政府定爲皇家禦用茶園,貢茶的采摘和制作均由官府派兵監制,秘而不宣,外人很難得知貢茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季節,清朝便會派專門的軍隊把守在整片山頭。也正是因此,困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。

2017香港國際茗茶比賽普洱茶「冠軍」

有關困鹿山皇家古茶園,曆史上一直是秘而不宣的,因自然條件及茶園管理的因素,雲南生産貢茶的茶山很少,滿足不了皇宮貴族的需要,茶葉根本進不了尋常百姓家庭。當時,每到春季茶芽發出,官府都派兵上山監督春茶采摘、生産,把所有制好的緊壓茶全部運抵京城,進貢朝廷,普通百姓自然喝不到這裏上好的春茶,困鹿山大片古茶園就這樣變成了皇家禦用茶園。

 如今的困鹿山古茶園,依舊是一片充滿生機的茶園,古茶園中的過渡型古茶包括大、中、小葉種相混而生,香型獨特,在雲南三大茶區中獨有此茶能稱得一個“雅”字。茶香清雅、高銳、持久,韻長,新茶入口微苦化甘轉甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤持久,氣蘊上揚而沉實,無愧皇家茶園稱号而問鼎普洱茶界。

 雲南各山頭茶中,布朗山霸氣淩人,易武陰柔綿長,猛庫澀顯,化開回甘悠遠,困鹿山則以“雅”示人,茶香清新淡雅,口感甘潤沉實,仿佛一君子,不沾塵垢。困鹿山古樹茶,在沉寂了百年之後,終于撥開覆蓋在其身上的迷霧,以獨特的魅力重新展示在人們面前。

2018困鹿山古樹茶

 

 

滋味描述:第一泡一開蓋,一種很強的茶氣直到頭頂,並伴隨很悠長的蜜香;

第二泡,茶水入口感覺不到多少強烈的味道,除了一絲絲的甜,正當感受這甜時,

舌底的回甘猛烈地上來;

第三泡茶湯稍微長一點,入口後茶韻、喉韻非常的明顯。接下來的幾小時內,一般茶的滋味完全被這款茶蓋住。

困鹿山古樹茶最大的特點為原始獨特的香型及其舒爽的喉韻,是幾年來喝過的所有茶中較為獨特的一款,回甘生津特別的快,保持的比較持久,湯水飽滿,柔韌性高,苦澀表現的較少,真正體現了好茶的口感,也證實了“不苦不澀不成茶”這一不成熟的觀點,此茶雖不能代表困鹿山的茶香型,但能代表困鹿山古樹茶中較高品質的茶品;

了解困鹿山更多精彩

 

 

 

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