帕沙普洱茶 2016帕沙古樹茶

 2016帕沙古樹茶（春），帕沙是老班章的原始種，357克/餅，7餅/桶，4桶/件，知樂茶業（香港）有限公司精選出品。

『帕沙古茶山』在格朗和鄉境內，『格朗和』爲哈尼語，意爲『福祉、吉祥』，古茶山有5個哈尼族寨子﹙老寨、中寨、新寨、南幹、老端﹚，屯墾至少有800年歷史，古茶樹更是從唐代就開始有栽種歷史，也是哈尼族在西雙版納州猛海縣的另一個主要定居處。帕沙目前儲存下來的古茶園至少還有3000畝以上。帕沙因在格朗和鄉最尖峰南山支脈上，山高路遠，群山環圍，過去關注到它的人非常少，因此沒有得到太多媒體的關注報導及茶界的炒作，所以一直將這裏所產茶葉委屈的歸屬在『南糯山』和『老班章』名下出售而無法正名。

『帕沙古茶山』，是一個純樸向陽的山寨，古茶樹遍佈山寨周圍，位於猛海縣格朗和鄉西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，綿延10多公裏，北接『蘇湖』，西接猛混鎮的『賀開』，東與『景洪』接壤，從地圖上看，處於『南糯山』與『布朗山』之間，現今的班章老寨古樹茶和居民，大部份都是帕沙居民的祖先去開發並世代安居至今的。

帕沙普洱茶是老班章的原始種

特別說明：老班章的古樹茶主要有2種，一是帕沙種﹙甜系﹚另一是老曼峨種﹙苦系﹚，『帕沙種』就是400多年前的先民從帕沙古茶山帶去老班章栽種至今的古茶樹種。

帕沙山很大，綿延10多公裏，北接蘇湖，西接猛混鎮的賀開，東與景洪市小街鄉接壤，帕沙古茶園面積大，無論大寨、小寨都有古茶園，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被雲南省茶科所命名爲帕沙1號。帕沙茶山這個地名對愛好普洱茶的人來說一定很陌生，將帕沙山作爲一個單獨的茶山可能是詹英佩女士第一個提出的。

标準的大葉種茶，外形條索黑亮，條索勻整，葉長肥碩，芽頭飽滿，白毫顯盛。

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由于整個勐海片區名山茶多，帕沙的名氣要排得靠後。但就收藏生茶而言，值得推薦。

 第一泡至三泡湯色爲青黃色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨沒有幹燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺到一點苦味，澀味也很輕，化得比較快。

 第四至八泡湯色還是青黃色，香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘 生津持續，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。

至十五泡湯色黃綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。

十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。

帕沙古樹随着海拔的增高，品質越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅後澀感減淡，品飲後澀化得很快，後期陳化後肯定是一款好茶。