普洱茶產地
多數到易武看茶山的人,都是在麻黑和落水洞的茶山上轉,而且都是看路較為好走,表面的茶地。路難走,深入的茶園都沒有去看過。這跟認知有關,易武的交通本來就不便,邊陲小鎮,除了普洱茶聞名,就沒有別的。
2020-10-10
丁家寨,隸屬於西雙版納勐臘縣易武鄉曼臘村,作為刮風寨的姐妹寨,丁家寨是瑤族人聚居的寨子。由於身處大山深處,外界很少熟知,真正的“山中高士”。丁家寨的茶內斂溫柔,湯質纏綿,絕大多數人喝第一口都會喜歡。這也正如曹老筆下寶釵的性格,溫柔和順、懂得順水人情。
2020-10-10
易武有兩個丁家寨:瑤族丁家寨和漢族丁家寨(老丁家寨),漢族丁家寨在張家灣旁,瑤族丁家寨又分為上寨和下寨,位於易武到曼臘的老路上,這條山路也是曾經易武往江城方向茶馬古道的的一段。著名的彎弓茶大部分便是由瑤族丁家寨採摘製作,彎弓古樹茶葉片頎長,芽頭肥壯顯毫,花香濃郁,香氣持久,湯色金黃透亮,茶湯細膩,滋味醇厚,茶氣柔而剛,韻味悠長,葉底肥嫩厚實、耐泡,是易武茶區中難得的極品。
2020-10-10
【鳳凰窩】屬於易武原始森林中的一個秘境,這裡的古茶林都隱匿于原始森林之中,古茶園歸屬于易武丁家寨所有,鳳凰窩的海拔比彎弓海拔更高,比冷水河更加深入,環境也相對更加生態。
2020-10-10
百花潭普洱茶獨特的土壤結構,富含礦物質及微量元素、氨基酸等有機質,加上天然的生態環境等因素,使得茶葉富有極明顯的花香,山野韻強烈,茶湯甘甜厚重,茶氣飽滿,喉韻悠長,生津持久。
2020-10-10
普洱茶是以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,並在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉, 按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型, 按其外觀形態,普洱茶分為散茶和緊壓茶。
2020-10-06
冷水河的古樹茶屬於國有林茶區,隸屬易武丁家寨,古茶園離颳風寨茶王樹很近,山路崎嶇,每一個葉片都是來之不易,超級生態的自然環境,造就了冷水河的頂級品質,只要喝過正宗冷水河的茶,十個有九個喜歡,還有一個就是喝不到,因為冷水河的產量很少,能喝到一泡正宗的易武冷水河古樹茶,絕對可以說是一種享受,冷水河普洱茶絕對是一款近乎完美的古樹茶!!
2020-09-01
颳風寨古樹茶可謂“易武茶區”中的頂級茶,代表了生茶的許多優點。易武茶香揚水柔,而颳風寨更以陰柔見長,乃江內茶中之上品。更為可貴的是每一泡的優雅之韻讓茶友入醉,後期變化之後能體會到越陳越香的魅力,有後期“陳化之王”的美譽。
2020-09-01
易武茶區其實有很多產好茶的村寨,而且每一個寨的普洱茶都各自有特色,易武頂級好茶都有一個共同特點,就是都生長在人跡罕至,生態絕佳的國有林中,然而颳風寨作易武茶區的一顆明珠,不但地處邊境,而且就連整個寨子也是四面環山,地理環境十分偏僻,很晚才被人們發現,而颳風寨能從這些名寨大川中脫穎而出,成為易武之王,全因刮風寨普洱茶品質獨特,陳化之快是所有易武茶中排第一,如此好茶,一片足矣!
2020-08-20
冷水河古樹茶乾茶顏色偏烏黑,茶湯金黃通透油亮,冷杯聞花蜜香沉實幽雅,入口茶湯非常的柔滑粘稠細膩,有那種入口即化的感覺,有明顯的甜感,內質非常豐富,苦澀不顯,但是回甘生津連綿悠長,舌面可以誇張的描述就是那種感覺附著一層糖,慢慢在釋放甜味,喝後整個口腔蜜甜滋潤,就像喝完一大杯蜜糖水那種感覺,喉嚨裡回韻持久,茶氣強。
2020-07-10
冷水河古樹茶乾茶顏色偏烏黑,茶湯金黃通透油亮,冷杯聞花蜜香沉實幽雅,入口茶湯非常的柔滑粘稠細膩,有那種入口即化的感覺,有明顯的甜感,內質非常豐富,苦澀不顯,但是回甘生津連綿悠長,舌面可以誇張的描述就是那種感覺附著一層糖,慢慢在釋放甜味,喝後整個口腔蜜甜滋潤,就像喝完一大杯蜜糖水那種感覺,喉嚨裡回韻持久,茶氣強。
2020-07-10
大部分茶友都認為冷水河位於易武刮風寨片區,也有另一種劃分方法,把易武冷水河劃在丁家寨片區,我個人認為把冷水劃入丁家寨片區更加合適,因為雖然冷水河大部分茶園分佈在颳風寨茶王樹背面,但茶園主人確是丁家寨瑤族所有,不管怎麼樣,這些不是重點,其實最主要的還是冷水河的古樹茶品質幾乎易武茶區古樹茶前幾名,因為冷水河生態環境極好,需要經過長途跋涉,路經一條河,然後爬上無路的山崖才能找到隱藏在大森林裡的茶樹。
2020-07-10
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