普洱茶的好產地為什麼是西雙版納呢？

     普洱茶的好產地為什麼是西雙版納呢？

       這就與普洱茶產地的地理位置和氣候條件有著密不可分的關係！

       西雙版納處於北回歸線以南，是典型的緯度低位置，在這個片區陽光一般都很充足，具有溫熱濕潤的氣候特徵，而西雙版納優越的自然條件和生態環境為雲南大葉種茶葉創造了最適宜生長的條件，為普洱茶化學品質的形成奠定了堅實的基礎。由此才有了普洱茶與其他茶不一樣的特點。

       低緯度的情況下，無論是濕度，還是溫度，各種有利的氣候條件，對普洱茶葉化學成份的形成有很大的影響。根據國內外的研究報告，光照直接影響兒茶素的總量和多酚類混合體的組成。在光照強度和日照量大的條件下，茶葉中的兒茶素含量明顯增加，其中酯型兒茶素特別顯著。另外，光照強度和日照量也顯著影響葉組織中氨基酸的含量。在西雙版納普洱茶產區的茶樹多與樟腦樹混作，品質特優。普洱茶就生長在這終年濕潤、雲舞彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農藥的原始森林中，屬於有機茶，茶樹在這樣的特定環境裡生活，由此也形成了自己特有的陳香風格，陳香隨酯化時間的延長而增加，存放時間越長的普洱茶，其陳香風格越濃厚，品質也就越高。 另外，西雙版納普洱茶產區高山地區晝夜溫差大，也是適合茶樹生長和生產出質地優良茶葉的一個因素。另外，高山大嶽中，很少高污染的工廠，依然保有較好的自然環境。沒受過污染的土地和空氣，自然能長出高品質的茶葉。沒有品質上乘的原材料（茶葉），擁有再好的普洱茶製作工藝也是做不出打造頂級的上品普洱茶！