如何沖泡柑普茶和陳皮普洱茶

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-02-11 19:24:52

 如何沖泡柑普茶陳皮普洱茶

柑普茶 ,見名知義,它用新會枝柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶特點

新會陳皮和雲南普洱的完美結合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品,兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱於世,柑普茶無論是外表還是內涵,均渾然天成,堪稱一絕。

柑普茶功效

理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合,無論是表還是內涵,均混然天成,堪稱一絕。

其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

如何沖泡柑普茶

每個柑普茶可分4 ~ 6(按個大小、因人數、個人口味濃淡而定),取出普洱茶6克和剝34小片陳皮(拇指蓋大小)與茶一起沖泡。沖泡時用開水,每一泡的茶湯必須倒淨,不可殘留在壺或蓋碗中,否則影響茶湯的色澤和品質。

沖泡要領

投茶量:以150ml蓋碗為例,取6克普洱熟茶(約總茶量的1/6)+2陳皮(約拇指蓋大小4小片)

水溫:沸水

浸泡時間:1-4道注水後立即出湯,5道以後每泡延長3-5秒浸泡時間。

 煮茶攻略

投茶量:普洱茶4克,陳皮2

注水量:約600ml-700ml

小攻略:先開大火煮沸,轉文火,慢燉15分鐘。

 

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