吃過陳皮喝過柑普茶但你見過胎柑嗎?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-02-09 11:47:17

 吃過陳皮喝過柑普茶但你見過胎柑嗎?

成熟的新會柑是個寶,大家都知道!但你知道幼小的新會柑也是個寶嗎?

這些小小的新會柑叫柑胎,是由34月採摘的新會柑幼果乾燥製成的。

柑胎在新會柑樹第一次生理落果期前摘取,屬胎果,個頭小小的‌‌,裡面還沒有長肉。因為下一階段的新會柑發育所含果酸果糖會增多,風味會稍有不同。每採摘一粒,就意味著少了一個長大的新會柑,產量甚少,比較珍貴。

採摘回來後,先將摘取的果子清洗消毒,然後原只直接放在太陽底下自然曬乾保存,曬乾的柑胎如同石頭般硬。製作方法安全、天然不添加任何防腐劑、添加劑;果子自然曬乾保留了絕大部分的柑油(揮發油95%以上)成份,因此其口感和保健功效更佳,是喝茶養生之上乘佳品。

泡茶用法

1、取4-5粒柑胎清洗後放入水壺直接煮水,稍煮片刻即可飲用。

2、原粒沖泡。放入4-5顆柑胎,直接沖水泡飲。也可以配普洱熟茶同泡。(風味和浸泡數量、時間長短有關)

 

小小的一顆柑胎,功效可不容小窺。清熱解毒,疏肝利膽,美容消脂,提神醒腦,yao用價值可有十種之多。有以下症狀的朋友可以嘗試一下:

1. 肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者

柑胎八兩(酒炒),白芥子、蘇子各四兩,龍膽草、當歸尾各三兩。共為末,每早晚各服三錢,韭菜煎湯調下。

2. 心胃久痛不愈,得飲食米湯即痛極者

柑胎五錢,玄胡索三錢(俱醋拌炒),甘草一錢,大棗三個,水煎服。(《方脈正宗》)

3. 食痛,飽悶,噫敗卵氣

柑胎、山查、神曲、麥芽、草果,為丸服。(《沈氏尊生書》青皮丸)

4. 疝氣沖築,小便牽強作痛

柑胎八兩(醋炒)、胡蘆巴二兩、當歸、川芎、小茴香各一兩(俱酒洗炒),研為末,每早服三錢,白湯調下。(《方脈正宗》)

5. 瘧疾寒熱

柑胎一兩(燒存性),研末,發前溫酒服一錢,臨時再服。(《聖惠方》)

治因久積憂鬱,乳房有核

個青皮四錢,水一盞半,煎一盞,徐徐服之,日一服,或用酒服。(朱震亨)

6. 傷寒呃逆

柑胎研末,每服二錢,白湯下。(《yi林集要》)

7. 積聚

柑胎、陳皮、黃連(薑汁炒)各30g,香附(童便浸)120g,蒼術、半夏、針砂(醋炒)各60g,白術、苦參各15g,上為細末,麵糊為丸。方中青皮舒肝破氣,消積化滯,為君yao。(《丹溪心法》小溫中丸)

8. 肝脹,脅下滿而痛引小腹

柑胎(醋炒)4.5g、柴胡(醋炒)、烏yao陳皮、延胡索各3g、炮姜、木香各1.5g、蒺藜12g、郁金6g、花椒子(打碎)24粒。水煎服。方中青皮舒肝破氣,消積化滯,為君yao。(《聖濟總錄》青陽湯)

9. 三焦脹,氣滿腹中,空空然響

柑胎、枳殼、大腹皮各等分,水煎服。若上焦脹加桔梗;中焦脹加蘇梗;下焦脹加木通。方中青皮舒肝破氣,消積化滯,為君yao。(《症因脈治》枳殼青皮飲)

 

 

【注意】

注意:柑胎雖好,但不是所有人都可以用哦!

氣虛者慎服。

①《仁齋直指方》:有汗者不可用。

②《本草蒙筌》:老弱虛羸,尤宜全戒。

③《本草經疏》:肝脾氣虛者,概勿使用。

 

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