紫砂壺如何開壺呢？傳統開壺分哪些步驟？

 紫砂壺如何開壺呢？傳統開壺分四個步驟：

第1步：清水煮壺

此步驟進行之前先要簡單的清理一下壺表面的污漬，用軟布沾溫水細細擦凈，然後待壺自然風乾，放入清水中讓其煮沸5～10分鐘。

第2步：將壺撈出來，待壺體自然冷涼之後，填裝豆腐，較好用老豆腐。

填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。裝好之後，放入冷水裏，慢慢等其沸騰，直到廚房內充滿豆腐香氣後5——10分鐘。

此步驟的目的：因為窯燒的關係，有人認為壺的「火氣」很大，在正常使用之前，應該給壺降火清火。

第3步：將豆腐煮好的壺撈出來，用清水洗凈，自然冷涼到沒有溫度。

將甘蔗頭放入壺身，同上步驟一樣將其煮沸，直至廚房內充滿甘蔗香味5——10分鐘

第4步：將煮好壺撈出來，待其自然冷涼直至沒有熱度。

將你較好的茶葉拿來，如果這壺今後是泡龍井茶，那就拿龍井來；如果今後是泡普洱茶，就用普洱茶。重新加入冷水將茶葉和壺一同放入鍋內，待其煮沸，讓廚房裏充滿了茶葉香味後10分鐘或者更長時間，然後將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘，最後用溫水把壺洗乾淨即可。

此步驟的目的：定味。所以推薦用你較好的茶葉，較好是用什麼類型的茶定的味，今後就用來泡什麼茶。

關於紫砂壺如何開壺就介紹到這，希望本文對大家的介紹有所幫助。紫砂壺可分五大類：光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺。再說宜興紫砂陶所用的原料，包括紫泥、綠泥及紅泥三種，統稱紫砂泥。所以大家在購買紫砂壺時一定要對此茶具有一定的了解，這樣才能買到合適的紫砂茶具。