紫砂壺養壞的6種可能及補救方法大全

 紫砂壺養壞的6種可能及補救方法大全

紫砂壺由富含多種礦物質和微量元素的紫砂泥製成，這原材料本身對人體就有一定的保健作用。而每一個紫砂壺製作都匠心獨運，是藝術性和實用性的完美結合，高雅可愛又實用，愛茶、愛收藏的你值得擁有。

紫砂壺獨特的透氣性能，傳熱慢，保溫，冷熱急變性好，泡茶，味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且即使是酷暑亦可保持數日不變味。長期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會出現磨損和劃痕，相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，越發精神別致，愈久彌新。

但，不是每一把壺，都能養出來。養好一把壺，需要比較長的時間，需要用壺之人有一個好的習慣，那紫砂壺養壞了，該如何去補救呢？NO.1 顏色不均

有些朋友養壺，喜歡把壺放茶船里，溫壺，雖然這樣有利於蘊香，但容易形成水線，使得上下顏色不均。

在廣東福建盛行的"工夫茶"在喝茶時，壺內要放很多茶葉，僅用開水沖泡，茶汁出不來，還必須將壺放在茶碗或茶海內，用沸水澆淋茶的外面，使茶壺浮在熱水中，才能使茶汁泡出來，因而水平壺流行開來。但這樣淋澆茶水，下面淹着底，極易形成茶垢或是茶漬線。

如果壺面由於清理不當，形成的茶垢或茶漬線等，茶巾擦不掉，可以嘗試用家裏的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開一下壺，壺和壺蓋分開沒入清水中，（一定要全部沒入水中），加點茶葉，小火煮開，自然冷卻後拿起來，清理乾淨即可。建議：如果要像圖中一樣溫壺，在喝茶結束後，一定先要清理紫砂壺，倒盡茶渣，用熱水沖一下壺身，再往壺裏注水，倒盡，然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾凈，以免日久影響了壺的「品相」。

NO.2 碰到油漬

不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，也是會「呼吸」的，如果靠近有油煙的地方，油漬會吸附上去，很難清理掉，久而久之不用養，都有一種「賊光」，虛浮的光，很不舒服。有時候小孩子吃了油膩的東西往洗手，往你紫砂壺上一抓，那都不可避免的。如碰到這種情況，建議：重新開一下壺， 放清水裏加茶葉煮，在這個過程中通過水分子的翻騰，可以慢慢把油漬擠出氣孔。

 NO.3 吐黑

紫砂壺「吐黑」問題，段泥類的壺很常見，段泥壺顏色清淡，宜泡茶湯清淡的茶，如果用來泡熟普，濃濃的茶湯，很容易引發段泥壺的「吐黑」形成不規則的一團團黑暈，不雅觀。針對這一問題，唯一的辦法是「回爐」重新燒結。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機質都會燒得一乾二淨，壺不僅能「煥然一新」，壺表氣孔松而大的問題，也可得到適當修正。需要注意的是：回爐有風險，燒損率在10%左右。回爐前一定要使壺體充分乾燥。

NO.4 碰到異味

好的紫砂壺具有很好的宜茶性能，結構通透，故易吸收異味。沾染上異味不知道方法的，很難清除掉。建議：可以將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離，旁邊放一盆潔凈的涼水，從開水中將壺撈出，再迅速輕輕放入冷水中，如此反覆三兩次，其微量的異味基本消失，異味嚴重的，還可以徹上兩三天茶（茶的水不喝），味大多都會漸漸消失。（朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法）

NO.5 沾染茶垢

有些朋友養壺，喜歡長期用茶湯淋養紫砂壺，且不去清理它，意欲積累「茶山」，看着那堆滿茶垢的紫砂壺，自詡為養的好，這實在不可取。

認為紫砂壺上的茶垢可以養壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結構(細密氣孔)造成的透氣性好。當然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿後，勢必也會在茶具內壁上附着，出現衛生問題。茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個角度說，紫砂壺也應該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。

建議：用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。

NO.6 長期存放，發霉了

有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產生霉變，產生異味。建議：可注滿沸水晃數下傾出，即沒入涼水，反覆幾次，霉味全無。「壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。」