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最全的黑茶資料-康磚茶、茯磚茶、磚

依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。六大茶類之一,屬全發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。黑茶採用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主...詳情>>

康磚茶的前世今生

康砖茶名称的来源的可能是1939年西康省成立后,将所有茶引垄断,属于四川省的名山、邛崃两县的茶号没有了销路,纷纷倒闭,茶园转制内销茶,也能生产一...詳情>>

康磚茶屬于藏茶,陳年黑茶的一個品種,原本是藏族地區用來做酥油茶的茶葉,到底有什麽神奇功效與作用,今天爲你揭開神秘藏茶-康磚的面紗,看完你就明白了,記得Like下同訂閱中樂号,你的鼓勵太重要了! ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-29

千萬別這樣誤會過黑茶嗎?對於喝茶,你有怎樣的認識?關於黑茶得一些錯誤認識,你曾經有過嗎?誤區一:黑茶是由粗毛茶葉加工而成。事實:黑茶自古以來就有貢品,其天尖、貢尖 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-26

为什么茯砖茶茶梗多、茶叶碎、原料老呢?很多人都会问到为什么我购买的茯砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老。   茯砖茶叶碎、含梗多、原料老 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

黑茶中为什么会有那么多茶梗?你有没有发现这样一个现象,在不少黑茶里都有许多茶梗。这是为什么呢?我们来看看答案......   原因:
  1、采摘标准   湖南黑茶的采 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

青砖茶的九大功效青砖茶是属于黑茶中的一类。黑茶中含有很多有益于人们身体健康的营养元素成分。人们每天所需要的维生素青砖茶便可以给予,那么我们喝青砖茶是否和黑茶的功 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

藏茶康砖黑茶中的红苔指的是什么?在藏茶中拼配红苔,是古法藏茶技艺,更是古藏茶艺师的智慧结晶。红苔指成熟茶叶靠近枝端头1/3处的嫩枝,表皮呈紫红色(有的茶书上又叫紫 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

很多人第一眼看到康砖藏茶粗糙的外表:包装黄纸,茶梗、茶碎,原料粗老......大多是不屑一顾的眼神,颜值真的不高,应该是没品相吧。其实不然,俗语说,人不可貌相,说的是评价人不能以外貌、衣着作为衡量标准,藏茶康砖也是不能只看它外表,其内涵可高呢。 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

茶人有说:藏茶有三味,一为原味,二为真味,三为禅味。本味者,就是那种直接快速的表现出来的味道,这是依附在茶叶身上最表层的气息;真味者,就是比原味更深层的、更有质 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-09-06

黑茶發酵過程中酶的變化及影響因素黑茶發酵過程中的“發酵”實際上包括兩個方面的層次,一是茶葉本身內源酶的作用,包括多酚氧化酶、過氧化氫酶等;二是微生物生 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-01-09

依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。六大茶類之一,屬全發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。黑茶採用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉撚、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、雲南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陝西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)。 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-01-09

康磚茶主要工序的成分變化對康磚茶主要工序的成分進行了分析,結果表明:氨基酸、茶多酚和水浸出物含量呈下降趨勢,氟含量呈上升趨勢;但是在渥堆工序中氨基酸含量略有升高 ... [更多詳情]

發佈時間:2018-01-09

康砖茶名称的来源的可能是1939年西康省成立后,将所有茶引垄断,属于四川省的名山、邛崃两县的茶号没有了销路,纷纷倒闭,茶园转制内销茶,也能生产一些边销茶原料,其质量较低劣。 ... [更多詳情]

發布時間:2018-01-09

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