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班章、老班章、新班章、大班章各是什麼?

来源:网络作者:跌名 时间:2020-11-30 12:11:33

 班章、老班章新班章、大班章各是什麼?

班章是當代普洱茶最為知名的產區之一,位於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山鄉的深山中。業界有老班章新班章和大班章的說法。

 

什麼是老班章

 

老班章普洱茶界公認的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優質的古茶園大部分位於原生態密林中,獨特的生態環境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感,受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧。

 

什麼是新班章

 

新班章老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,由於生態環境與老班章相似,其茶樹粗大古老,與森林伴生,所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

 

什麼是大班章?

 

大班章則是廣義上的班章,是雲南普洱茶一個標誌性產茶區,由多個不同的產茶村寨組成,包括老班章新班章老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、猛班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區,可以說,整個大班章茶區是基於老班章所形成的一個特色普洱茶產區。

 

大班章茶區的各個產茶寨子,經緯度、海拔、氣候、土壤等自然環境基本相同,地理位置也非常相近。其中,老班章新班章老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會管轄下的五個自然村,依次比鄰。

 

由於各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,所以各個寨子所出產的茶葉在外形和口感上都極其相似,具有“濃強釅”的共同特點。大班章茶區實質上是布朗山茶區中的一個小產區,茶葉產量有限,正因為其品質極優且數量稀少,所以受到了市場的熱捧。

 

老班章”的特點:濃釅霸氣

 

老班章茶有“口感濃釅霸氣香氣高雅”的顯著特點,體現的是一種陽剛之美。

 

外形

 

標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。

 

香氣

 

生態好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。香氣很強,全面滲透到茶湯、葉底、杯底中,且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

 

湯色

 

金黃明亮。

 

滋味

 

口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,厚度和剛度兼備,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀退化很快,轉而回甘,品後整個口腔和咽喉都會感到甜而滑潤,且時間會很長。由於長於山野,樹齡久遠,故茶氣非常強。(來源:普洱茶鏈)

 

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