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普洱茶雜談

要历数澜沧江流域两岸分布的普洱名茶区,恰似银河系里闪烁的繁星,颗颗都这么明亮,粒粒都这么耀眼。这里有新晋明星冰岛,有十几年前崛起一直傲视群雄到今天的老班章,有具

2018-01-16

很多人喜欢易武,是因为其香扬水柔。但除了香和柔,易武茶还有另一种让人欲罢不能的魅力历经时间所带来的精彩转化。储存得当的易武茶,其转化速度较快,陈化效果明显。随着时间的沉淀,易武茶的蜜韵也会日显浓郁,强度逐渐增加,滋味趋向浓厚,回甘持久,这就是易武茶的柔中带刚。

2018-01-15

也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的“贡茶”之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。

2018-01-15

茶讲缘,无缘者不解茶语;普洱茶还追求境界,一个活着但骨头已经化成灰的人,到不了易武和倚邦。——雷平阳《普洱茶记》云南普洱茶产业发展的时起时伏,与时代大

2018-01-15

茶界对易武古树茶有一个共识:古茶发烧友最后的坟墓是在易武。是什么原因?有人说是因为历史,它是贡茶之乡。于是,各种追溯、传说,通过引经据典,娓娓道来。然而,历史通

2018-01-15

说到易武,眼前浮现的是绵绵无际的原始森林,郁郁葱葱的老茶树;耳边回荡着的是茶马古道上清脆的马铃声,和那悠长的“七村八寨连着那、连着那易武乡,青石板铺的路曲

2018-01-15

易武是普洱茶源头地区,易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系,从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头,易武都是不可替代的存在。易武位于西双版纳州勐腊县,易武实际

2018-01-15

“班章为王,易武为后,曼松王子”,很多茶友为这三个地方的茶冠以此评价。其中,易武茶有温润柔雅,蜜香回甘等显著特点,也因此受到广大普洱茶爱好者的青睐。其

2018-01-12

现在我们就来介绍一下傜寨的情况。傜族是一个非常奇特的民族,爬山、爬树速度之快难以想像,说话的语调及长相与台湾的原住民非常类似,一个傜族的青年可以在一个小时又十分

2018-01-12

刮风寨名为「刮风」,起风时风疾而不聚,刮风而不聚气,此乃风水大忌,立寨于险山之下,山势急而挺,水势凶恶,实为立寨大忌,所以刮风寨附近不会有茶地。刮风寨基本的原料

2018-01-12

傜区是一个十分特别的元素,除了生态较好以外,它的开发时间较晚,再加上林象与植被的情况较佳,日照系数较为合理,再加上生长的速率较慢,一般傜区的茶叶均比汉寨的茶在口

2018-01-12

任何熟知易武茶的人都知道,2005年之前的易武基本上是以汉寨为主,易武系的汉寨基本上就以麻黑、落水洞、易比、高山、大溪树、三合社这些寨子为主,当时这些寨子的茶叶产量

2018-01-12

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