勐海茶廠與大益普洱茶“探秘”

位於雲南西雙版納傣族自治州瀾滄江西部地區的勐海，是國際茶界公認的世界茶樹原產地之一和馳名中外的普洱茶發祥地之一，是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關的重要驛站。

　　這裏的勐海茶廠在現代普洱茶發展歷程中起到了不可替代的作用。它於1938年籌建之際就開始推動普洱茶的生產與貿易，在隨後幾十年的歷程中對於現代普洱茶的中興起到了中流砥柱的作用。作為普洱茶人工後發酵陳化技術的研製者之一，以及該技術的最早應用者，勐海茶廠長期來以其先進的制茶技術與工藝引領著普洱茶產業發展。作為目前絕大部分存世陳年普洱茶的製造商，勐海茶廠以其專業傳承所生產的“大益”牌普洱茶作為一線品牌產品，長期以來深受海內外消費者喜愛。可以說，勐海茶廠的創立和發展史，就是現代普洱茶的起源和發展史。

　　改制後的勐海茶廠獲得了多項榮譽和資格，如率先在雲南省茶行業通過了食品品質安全(QS)生產許可證;成為該省農業產業化重點龍頭企業;“大益”商標被認定為雲南省著名商標，該品牌普洱茶榮獲農業部頒發的“中國名牌農產品”稱號，是目前雲南省唯一獲此殊榮的企業;巴達、布朗山基地被列為國家級普洱茶原料標準化示範區;雲南省普洱茶加工工程技術研究中心設在勐海茶廠等。(摘自：汕頭都市報)