普洱茶怎麼收藏？如何收藏普洱茶？

 普洱茶怎麼收藏？如何收藏普洱茶？

最簡單又低成本的普洱茶收藏方式就是用紙盒和紙箱，但收藏普洱茶方法中有幾點要注意：

1.紙盒紙箱在使用前須確認沒有異味，否則要置於通風處一周，待異味去除後再使用。

2.普洱生茶與普洱熟茶要分開存放，切勿放在同一箱，因為茶性易串，生熟茶共存易串味。

3.要避免陽光照射、雨水潑灑、地氣潮濕(地上墊珍珠板或無味塑膠板)。

4.收藏普洱茶的地方不可有異味，木料、塑膠、皮料若有味道都會影響到茶葉。

5.封箱前確認茶葉未受潮，天氣乾燥時封箱，可避免濕氣悶在紙箱中。

6.如果儲存環境潮濕(例如海邊、地下室)，只要確認確實非常潮濕的環境，普洱茶餅最好先用塑膠袋或夾鏈袋封住，再放置於紙箱中，以免普洱茶有機會受潮。

確認以上五點後，以膠帶將紙箱四周封好即可，日後每一二年拆箱檢視一番即可。

整筒未拆的，相同產品(或氣味相近的)集中藏放於紙箱中最佳，因為紙箱能避免過度通風與阻隔異味，相同氣味的許多茶餅擺一起，有利於微生物群聚，對於後發酵中微生物作用這個環節有所助益。

如果是單餅未開封的，建議先用紙袋，封口處折幾折，紙袋可避免串味，然後再將味道相近的茶餅一起存放於紙箱中。部分茶友沒有注意，單餅雖包有棉紙，卻置於通風處，經年累月下導致茶氣渙散茶質流失，遇有這種情況，其實單餅存放最好可以加個外置紙盒，即防潮又可改善普洱茶品質。

有開封撬過，準備未來不定期拿出來品嘗者，最好放入茶罐，如果沒有茶罐的話，建議用密封袋或者樣品盒裝著。因為手上易有細菌，撬茶時摸過容易使餅面發黴，因此建議撬茶時最好先洗手，而後再用樣品袋或者樣品盒裝著。

普洱茶的收藏主要留意的三個重點是：溫度、濕度與通風，紙箱藏茶可以避免過度通風與潮溼，除了避免日曬之外，香港屬於典型海洋性亞熱帶季風氣候和高地的溫帶季風氣候，天氣比較熱，濕度又高，但基本上只要溫度不高於40度C都可接受，台灣南部不少茶商使用鐵皮屋來藏茶，夏天時溫度較高較乾燥，茶餅會比較容易出茶油，至於出茶油的茶餅，基本上沒有比較好或比較差，中性看待即可，消費者只要確認那是茶油不是水漬即可，但我還是建議不要用鐵皮屋來藏茶，如果把控不好，普洱茶品質很容易被環境改變。

香港居住的條件比較珍貴，一般茶友很難騰出大空間來收藏普洱茶，其實可以利用家中的一些邊角位置，可以整桶外加紙箱即可，或者單餅加外盒，但要保證沒有異味和通風透氣這點很重要，還有不要被陽光照射，要注意的是不要太貼牆，避免回南天牆身出水，導致普洱茶受潮，最主要的還是要定期檢查，至少半年檢查一次，開下紙箱讓普洱茶餅透一下氣，會更加有利於後期陳化。

新手比較不建議用茶罐或紫砂缸存茶，因為失敗率比較高，而且一發黴是整罐全都發黴，一不小心就會損失慘重。

再次提醒各位，普洱茶出廠後，有很多是因為儲存失敗而被丟掉，原因可能是串味、受潮、發黴…等，各位不可不慎。