易武刮風寨冷水河古樹茶品鑑
第1-3泡:定點緩慢低衝,5秒左右出湯,杯香顯著,蜜香濃郁,湯水細膩順滑,入口甜潤,幾乎無苦澀。
第4-6泡:可以低衝注水完畢後即可出湯,甜感在口腔內停留,口齒留香,開始出現爽利感。
第7-10泡:一樣低衝注水完畢後即可出湯,香溶於湯水之中,湯感綿柔舒適,回甘明顯,這個時候是冷水河古樹茶表現最好的階段。
第11-15泡:甜味釋放的更加明顯,此時你可以感覺到冷水河的山野氣息,非常清新,又帶有一點野性,柔滑粘稠細膩的茶湯,讓人越喝越香喝。
第16-20泡:真的一路甜到心裡,如此茶品都可以讓我品到,可能是我修來的福氣。
冷水河古樹茶乾茶顏色偏烏黑,茶湯金黃通透油亮,冷杯聞花蜜香沉實幽雅,入口茶湯非常的柔滑粘稠細膩,有那種入口即化的感覺,有明顯的甜感,內質非常豐富,苦澀不顯,但是回甘生津連綿悠長,舌面可以誇張的描述就是那種感覺附著一層糖,慢慢在釋放甜味,喝後整個口腔蜜甜滋潤,就像喝完一大杯蜜糖水那種感覺,喉嚨裡回韻持久,茶氣強。
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