雲南普洱茶的產區分佈
普洱茶出自雲南高原,是緊壓茶族裏的一個獨特的品種,而普洱茶山主要都分佈在雲南四大產茶區。雲南普洱茶的產區分佈在保山,臨滄市,普洱市,西雙版納州。每個產茶區,都有很多山頭,每個山頭的滋味也各不相同。名茶山出產的普洱茶是所有普洱茶愛好者所喜歡的,不同茶山的普洱茶品質皆不同,今天就為大家說說雲南普洱茶的產區分佈。
臨滄主要有勐庫這個古茶樹群落,是目前世界上發現的海拔最高,密度最大的古茶樹群落,勐庫古茶區總面積約12000多畝,海拔高度為2200——2750。因為地理的差異,所以香型特殊,勁楊,剛強。在勐庫古茶區有幾個有名的山頭:
壩糯茶山
壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表,也是現存古茶樹最多的寨子。生長形態和茶種:雲南大葉種野生茶。普洱茶特色:此茶湯質充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質厚,茶氣強而有力,氣足韻長。
冰島茶山
冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山,所產之茶風格各異,生長形態和茶種:雲南大葉種野生茶。冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶品質氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。
海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶採摘極難、產量極低,彌足珍貴。此茶葉質肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質厚,微苦回甘轉甜,沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿,口感刺激性強。
懂過茶山
懂過位於勐庫茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆蓋指數高,自然條件得天獨厚。此茶香高味濃,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協調不若冰島、壩糯,而品質氣強則過之。在勐庫大葉茶中,風格自成一派。
昔歸茶山
茶區位於瀾滄江畔的昔歸芒綠山,得天時地利之美,茶葉品質歷來優秀,因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態環境、樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素,使其內含生物鹼、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等含量豐富,此茶年產量極低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上極少有售,彌足珍貴。生長形態和茶種:雲南大葉種茶。特色:湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。
普洱現如今有很多茶山,普洱的茶山所產的茶,滋味都較為蒼勁,有力。名的茶山主要為:景邁茶山、邦崴茶山、千家寨茶山、無量山。
西雙版納應該算是雲南普洱茶的產區分佈中產茶最多的一個茶區了,六大茶山全都集中在此。六大茶山包括悠樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。
雲南普洱茶的產區分佈很廣,每座茶山各自的地形地貌地質皆有特色,使得每座茶山的普洱茶都是不同,普洱茶分生與熟,茶山不同,種植出的普洱茶種類也不同,現今的普洱市場前四名茶山分別是,班章,冰島,易武,昔歸,景邁。愛普洱茶的你們,一定要品品它們,感受名茶山普洱的魅力。
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