戲說普洱茶的茶曆史淵源

普洱茶的得來是一個美麗的錯誤……清乾隆年間，普洱城内有一大茶莊，莊主性濮，祖傳幾代都以制茶售茶爲業。這一年，又到了歲貢之時，濮氏茶莊的團茶被普洱府選定爲貢品，于是少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。

　　這年的春雨時斷時續，毛茶沒完全曬幹，就急急忙忙壓餅、裝馱。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個多月，從春天到夏天，總算在限定的日期前趕到京城。

　　濮少莊主一行在京城的悅來客棧住下之後，小心地打開竹箬茶包，糟了，所有的茶餅都因爲黴變而變色了。兩人本來打算自殺謝罪，幸好一個店小二喝了此茶，覺得滋味很好，于是一行人鬥膽把黴變後的茶餅呈了上去。

　　乾隆是一個喜歡品茶、鑒茶的皇帝，他幾次下江南都到了江浙茶山，鼓勵種茶制茶。他還有一個特制的銀鬥，專門用來稱水的輕重，以評定泡茶名泉的優劣。這天，正是各地貢茶齊聚、鬥茶賽茶的吉日，乾隆看着全國各地送來的貢茶真是琳琅滿目。突然間，他眼前一亮，發現有一種茶餅圓和如三秋之月，湯色紅濃明亮，猶如紅寶石一般，顯得十分特别。一聞，醇厚的香味直沁心脾，喝一口，綿甜爽滑。乾隆大悅道：“此茶何名？滋味這般的好。”又問：“何府所貢？”太監忙答道：“此茶爲雲南普洱府所貢。”“普洱府，普洱府..此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧。”

　　後來，濮少莊主夥同普洱府的茶師根據這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝，其他普洱茶莊也紛紛效仿，于是普洱茶的制茶工藝在普洱府各茶莊的茶人中代代相傳，并不斷發揚光大。從此，普洱茶歲歲入貢清廷，曆經兩百年不衰。皇宮中“夏喝龍井，冬飲普洱”也成爲了一種時尚和傳統。