您好,欢迎来到中樂茶網!
滚动资讯:
所在的位置:首页 > 普洱江湖 > 普洱茶知識

【普洱熟茶】熟茶是怎麼分級的?是不是級別越高越好?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2020-05-23 16:44:05
我要投稿 字体大小【
【普洱熟茶熟茶是怎麼分級的?是不是級別越高越好?
在計劃經濟時代,一共給普洱熟茶劃分了金芽、宮廷、禮茶、特級、一至十級14個級別,加級外也可以說是15個級別。
當時的級別劃分是為了方便統一管理、調配,省公司每年要甄選出標准樣發到各級生產單位,所以不同廠家、車間出產的茶的分級基本是一致的。
茶葉放開經營以後,就沒有一個統一的機構來管理這個標准,當時的一些名詞被沿用下來,但各廠商各行其是,也就是說,一些比如說都叫宮廷的茶,其實不是一個級別,也許有的廠家把別的廠家叫特級的茶就叫宮廷。同一個級別的茶,在不同的廠家可能會有不同的稱謂。
所以現在光看名稱的參考價值不大。
按級別劃分的方法的天生缺陷是過於注重茶葉的外觀和條索,不足以充分的描述茶的整體品質水平。但就同一個堆子的茶來說,級別越高的越貴大概不會有錯。
如果是不同堆的茶就不好說了,有的黃片的口感會比有的宮廷還好。那白菜來打個比方,這顆白菜的菜心可能還不如那顆白菜的菜葉好吃,但要找一顆菜葉比菜心還有好吃的白菜可能就比較困難了!但不論它是菜心還是菜葉,甚至是白菜梆子,要是烹調得當,都不妨礙它成為一道美味的菜肴!於人而言也未必是天天吃白菜芯子的孩子就能比別的孩子長得高。

我認為熟茶才是普洱茶的重點

 
免責聲明:本站刊載此文不代表同意其說法或描述,僅為提供更多資訊,也不構成任何建議,對本文有任何異議,請聯絡我們!

最新更新

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

冰島五寨包括:冰島老寨、南迫、地界、垻歪、糯伍,也就是一條猛庫河,將冰島村委會分

2022/10/11

冰島五寨包括:冰島老寨、南迫、地界、垻歪、糯伍,也就是一條猛庫河,將冰島村委會分

2022/10/11

古樹茶關於.古樹茶联系.古樹茶留言.古樹茶網站地圖古樹茶.FB

地址:香港九龍太子基隆街33號地鋪
联系电话:+852-2374 6188
WhatsApp:+852-92356000
地址:深圳市羅湖區建設路1046號4樓025A
联系电话:13612850510
©2003-2023 香港中樂號茶莊 版權所有

  • 高级评茶员个人号
    微信扫码关注

  • 知樂茶学院服务号
    微信扫码关注

  • 知樂茶学院订阅号
    微信扫码关注