“朋友圈”私人訂制成爲茶葉市場新趨勢

“朋友圈經濟”已經成爲時下最簡單的創業模式，但“殺熟”、以次充好等不良“朋友”的作爲也讓很多消費者深惡痛絕，甚至隻要有人發廣告，就有被屏蔽的危險。雖然圈子經濟已經飽受诟病，但在茶葉市場中，一種基于”圈子“的私人訂制卻在悄然興起，受到了很多消費者的好評。

茶葉市場魚龍混雜 “現在朋友圈裏賣鐵觀音的、正山小種的比比皆是，也不知道誰家是真的，誰家是假的，聽說很多茶葉農殘很嚴重，現在朋友圈的茶我是絕對不敢買的。”消費者趙小姐告訴記者。

記者通過市場調查也發現，很多做茶葉生意的人都在做“朋友圈”生意，但問到他們茶葉是不是名副其實時，很多茶商的回答都是諱莫如深。“我說好就好，他又不能上門品嘗，誰能分得清楚？”北京市八裏橋茶葉市場某商家如是說。北京市工商局延慶分局的有關工作人員也針對此情況表示，盡管“朋友圈”中确實存在一些高品質好茶，但依舊有大量劣質茶葉冒充好茶在售，而消費者也難以辨别。

北京武夷正岩茶研究所所長李小龍告訴記者，現在朋友圈賣茶葉基本已經沒有了出路，因爲這其中缺少了一個主要的環節，就是買茶時的“品”，茶和酒不一樣，拿大紅袍來說，武夷山很多區域産的茶都叫大紅袍，但每個山場的産出來的茶都不一樣，在核心産區的品質和外圍産區的品質有天壤之别，價格也會相去甚遠。在武夷正岩茶研究所，記者看到，各種岩茶分類及其詳細，價格也從幾百元到上萬元相差數十倍。

喝茶更愛私人訂制

1月6日，在武夷正岩茶研究所搜狐車友@海螃蟹在接受記者采訪時說：“我以前喝的特别多是鐵觀音，後來因爲鐵觀音農殘報道太多，自己總覺得喝的不舒服，就轉向了武夷岩茶。最開始也是到市場上亂買，雖然不是很懂，但也總覺得買的冤枉，上了當的感覺。後來經人介紹，到武夷正岩茶研究所來私人訂制，這裏的茶葉從采摘、焙制到運輸我都能從他的公衆号中看見，甚至我自己可以到他的山場中随意參觀和參與制茶過程，價格我也可以接受，所以我每年都會定制幾十斤茶葉，印上自己的名字。一部分自己喝，一部分送給親朋好友，在忽略價格的情況下，我至少能保證入口的東西是安全的，這對喝茶者很重要。”記者看到，在這裏每一個私人訂制的茶葉包裝上都有手寫體的名字，既古樸大方，又體現了中國茶的韻味。

品質控制很重要

武夷正岩茶研究所李小龍介紹，自己研究所出品的茶葉在市場上并未銷售，主要是靠朋友圈的私人訂制。“我們現在的茶産量不是很大，一來不能滿足市場的需求。二來一旦大量供應市場，我們就無法控制茶的品質了。而對于喝茶人來說，品質的保證很重要，且不說一款茶的味道你是否喝的明白，就其最危險的農藥殘留這一個環節，就會讓很多人中招。我們現在的出品的茶葉，因爲供應量比較小，在品種和山場的選擇行都實行嚴格的控制，甚至每年的制茶師傅我們都有一定的要求。這樣可以保證從産地到零售，每一個環節都有品質控制，我們現在的主要銷售模式是私人訂制，摒棄市場上那種通用的包裝，所有我們使用的包裝材料都是環保可回收利用的，這樣就能很大程度上避免在包裝環節中對茶葉的二次污染，消費者在定制我的每一款茶，我都可以讓他看到哪裏出品的，如何焙制的，使消費者更加放心。