易武麻黑普洱茶特點

 易武麻黑普洱茶特點

麻黑茶的特點，最出名的是焦糖香，當然也有人說所謂的蜜香，就我個人的感覺，還是傾向于焦糖香。我想，如果有很多茶，確實在口感上比較難區分的話，那麼，麻黑茶，絕對是最好區分的茶。焦糖香+甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構成了麻黑茶的總體印象，要把麻黑茶從其他易武茶裡分出來，簡直就像小蔥拌豆腐一樣。（文/大滇飛揚）

易武麻黑次於易武颳風寨，和易武高山同屬易武第二梯隊的好茶。普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領域獨樹一幟。然而時到今日麻黑茶的混亂也給市場帶來一些不良影響。現在我們關注的是純度，有多純，因為這是後續存放的價值體現！

當然他周邊的一些村寨（落水洞，曼秀，大漆樹）等等就不一一描述，市面上的資訊到處都是，這幾個村寨的茶次之于麻黑，並不是不好，而是口感上差異明顯。北方人就比較偏愛大漆樹，因為他偏甜，南方人更偏愛麻黑的純厚。目前老茶還沒有出多少精品，就不爭論到底誰更好，等待時間考驗吧！

易武茶的靈氣在於後期陳化中回生，通俗的說就是“越放茶氣越足”，整個茶底韻的指標在上升目前茶友的認知是易武茶溫柔，這是表像的，因為現在的研究表明，明前春茶不溫柔；柔是因為茶料偏春尾，或是夏茶，或是混雜的茶。後期陳化後依然是淡，這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶，所以近幾年沒有出過什麼經典的麻黑茶。

有時我們也需要一些質疑和評批精神，不好地方就要指出。麻黑茶我們還是尊敬的。