易武薄荷塘古樹茶有哪些特徵?
近些年,古樹茶漸為茶友熟知。在易武,落水洞、颳風寨、麻黑寨這些村寨。很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方,其實不然,只是認識這些地方的人多,瞭解的人更多罷了。易武縱橫七百五十平方公里,除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨,絕大部分都是原始森林,這些森林,就是古樹茶的天堂,而易武薄荷塘便是出自此處,也驚豔成為易武茶區的新貴。
薄菏塘位於易武曼撒茶區隱于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個小寨子。路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹特別大,植被保存的非常完好。這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發現的一片茶園,名字由來是因為這裡有一片自然留存的薄荷葉,故名“薄荷塘”。
薄荷塘的茶區不大,樹齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5—8米老樹。產量甚少,因此能制此茶也確實費盡心思,能品上如此佳品乃是難得。薄荷塘古樹茶,幹茶墨綠長梗肥大厚實,聞幹茶,花果香中還帶有甜香,非常的清心怡人。
開湯茶湯金黃通透,非常油亮,入口感覺不到絲毫的苦澀,水路細膩稠滑,香氣融合於茶湯中,含在嘴裡有種捨不得下嚥的感覺,回甘生津分佈非常廣,連綿不斷,持續很久,喉韻深,喉嚨裡甘韻明顯持久,舌面及上顎有薄荷涼,整個茶給人感覺非常的柔甜,茶湯柔綿細膩。但是暗勁十足,茶氣較強,有股氣往後腦勺上沖,細品慢咽,更多的感覺油然而生,的確是一款非常內斂的易武茶。
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