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2006 易武正山古樹茶 易武老黃片

来源:中樂號古樹茶作者:普洱緣 时间:2016-02-18 12:11:29
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2006年易武古树老黄片,400克/餅,中樂號出品,此古树老黄片品质非常上乘,由于都是古树才有黄片,转化很快,如今汤色已经淡红,滋味非常甜爽,口感细腻顺滑。所谓“黄片”,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。

<a href=https://www.zlhtea.com/puer/yw target=_blank class=infotextkey>易武</a>正山古树圆茶

易武正山古树圆茶

 

        由于易武古树老黄片多是老叶,回甘和生津就没有古树的快和猛烈,如果阁下是追求回甘和生津猛烈的茶友,此茶有点不适合,但并不是说没有生津,是与古树茶相比较弱一些,由于是经过几年的陈化,如今的汤色已经转淡红,滋味非常甜爽,口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去,非常有个性,如果能尝到如此品质的老黄片,这就是阁下的幸福了。<a href=https://www.zlhtea.com/puer/yw target=_blank class=infotextkey>易武</a>正山古树圆茶

易武正山古树圆茶, 

老黄叶健康程度极佳,从医学角度此茶对于心脑血管的人非常适合。如是平时以保健减肥为主的茶友,此茶也非常适合。

 

 

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易武正山古树圆茶 

什么是普洱茶黄片?

所谓“黄片”,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。

     黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就需要根据自己的口味摸索一下了。茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝,更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。

     黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片,更加迷人,当然有个前提,必须是古树的黄片。

    黄片比一芽两叶虽老一点,茶叶虽淡一点,但是甜度却较前者高许多,存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好很有特点,另外,能够喝到的黄片,其实树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树,定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就 显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香。

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