普洱茶的故鄉

 普洱茶的故鄉

　　普洱茶獨特的自然陳化過程和品質特性，取決於雲南大葉種原料固有的成分，特殊的加工工藝和科學的貯藏方法，以及貯藏環境和貯藏時間的影響，只有在這些基本條件之下，才能形成普洱茶氣息自然。那麼普洱茶的故鄉在哪裡？

　　臨滄處於世界茶樹和普洱茶產地起源中心,是最早發現和利用茶的地區之一，所以被稱為普洱茶的故鄉。全市生態條件優越，茶樹資源豐富，擁有世界一流的大茶園，是馳名中外的滇紅茶、普洱茶的誕生地，素有 “天下普洱第一倉”和“世界著名滇紅之鄉”的美譽。歷經數千年，茶作為一種傳統商品，一種古樸的文化習俗載體，已成為臨滄各族人民經濟社會生活中不可缺少的一部分。這裡的人們祖祖輩輩靠著上天賜予的茶樹建設家園，繁衍生息。

　　臨滄是普洱茶文化底蘊最深厚的地方。從雲南省最大的新石器文化遺址臨滄石佛洞，到震驚世界的滄源崖畫發現，從歷史久遠的茶馬古道，到保存完好的茶馬古鎮，從諸葛興茶的傳說，到明代徐霞客臨滄之行月下品太華茶的記載，臨滄境內的茶文化歷史遺跡不勝枚舉。臨滄正在努力挖掘創新民族文化，期望把民族茶文化與中華茶文化和世界茶文化相融合，讓茶給人類帶來更多的精神文化享受。

　　通過以上介紹臨滄，可以知道臨滄是普洱茶的故鄉。