如此火的小青柑，你知道多少？

 如此火的小青柑，你知道多少？

“新會柑”是國家地理標誌產品，其果皮經陳化就成為著名的“新會陳皮”。陳皮，味苦、辛，性溫。歸肺、脾經。理氣健脾，燥濕化痰。自古及今，就以“廣陳皮”為最著稱。

　　普洱熟茶，雲南特定地理範圍內，採用大葉種曬青茶原料，以獨特的發酵工藝製作而成，暖胃、減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘等。

　　二者的完美“聯合”，無論冬夏，還是春秋，身心皆宜，皆可品飲。並且在陳放“成長”的過程中，其功效和價值更高。

　　新會自古以來就和廣州、潮州並稱“嶺南三大古城”，也是“陳皮之鄉”。地處西江和潭江交匯地，又近出海口，潮水倒灌，得以形成這裡獨特的地理環境及氣候。

　　茶枝柑油芳香濃鬱，油室均勻密佈，油窩明顯，老樹柑的揮發油含量高，皮薄柑香濃。

　　小青柑製作，首先挑選新會優質青柑，採摘後掏出果肉，填入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工，令新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚之味高度融合，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，越陳越香。

　　小青柑青皮和陳皮有著相同又有差別的功效。據古籍記載：“陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍於它藥。”在藥用上陳皮理氣、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉，且越陳越好，藥性愈陳愈強。而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用：即通氣道、通血道、通谷道，平體內機理。

　　青皮則性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有疏肝破氣、散結消痰的功效，常用於治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等症。青皮力量比陳皮強，可破氣，故《本草經疏》中告誡：“青皮，性最酷烈，削堅破滯是其所長，然誤服之，立損人真氣，為害不淺。凡欲施用，必與人參、術、芍藥等補脾藥同用，庶免遺患，必不可單行也。”

　　小青柑兼併兩者之優，創造出豐富的品飲口感，發揮出更多的保健功效，如化痰、止咳、祛風、健脾養胃、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等功效作用。