六堡茶是什麽茶,有什麽功效與作用
六堡茶是什麽茶,有什麽功效與作用
六堡茶是我國南方六大黑茶茶類之一。資料顯示，廣西梧州一帶的六堡茶已有１５００多年的生産曆史 是一種微生物發酵黑茶，舊時山民制作六堡茶的方法多種多樣，有用開水殺青的，有炒青的，有采下葉子直接曬幹的（老茶婆），不同時節采摘的茶，加工方法也不一樣，各家施各法，但主要還是遵循一定的方式：殺青—揉撚—渥堆—幹燥。儲存茶葉的器物多爲就地取材的東西，例如葫蘆、竹筒、竹籃、瓦缸等，簡陋随性，但也不乏精美的手藝器物。
六堡茶在當地也叫祛濕茶，有消暑祛濕、消脂去膩、明目清心等功效。廣西一帶山多蟲多，常年潮濕多瘴氣，村鎮基本沒有醫療設施，且村鎮間的交通不便，老百姓都懂得一些自己配草藥醫治小病小疼。因六堡茶祛濕毒，殺菌效果好，山民将茶制作好後，陳放些日子，遇到肚子痛、溏洩等急症拿出一小撮煮水喝，對消化系統的小病小痛有奇效，且茶渣還可用于外敷醫治牛皮廯等皮膚類疾病，等等功效，家傳戶曉，現在依然有很多本地老中醫會用到這味“藥”。
這種地道的六堡茶，條索粗壯、色澤黑褐柔潤、滋味醇正，回甘生津，而且這種地道的六堡茶是靠時間來慢慢轉化，在六堡這個原生态的環境中，吸風飲露，吸收空氣中的水分和氧氣與微生物慢慢成長轉化。儲存得當的情況下會顯槟榔香韻，可品可藏，越陳越佳，是名副其實的健康飲品。
在中醫概念裏，濕氣粘滞重濁，易傷陽氣。濕是最容易滲透我們的身體。而且這種“濕”總是要與别的邪氣狼狽爲奸。比如濕氣遇寒則成爲寒濕，這就好比在冬天的時候，如果氣候幹燥，不管怎麽冷，我們都還是能接受，但如果濕氣一重起來，我們就會感覺很難受。而且在南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因爲南方濕氣比較重。
濕氣遇熱則成爲濕熱，這就好比夏天的桑拿天，又熱又悶，壓得人喘不過氣來。而當濕氣遇風時就會造成風濕，驅風很容易，但一旦成了風濕，那一時半會兒也無法根治，隻能慢慢治療。當濕氣在皮下，就形成肥胖，不好處理的健康問題。
所以這濕氣，實在不容小觑。
答案是肯定的，因爲南方自古多瘴氣，六堡茶産區在兩廣地帶的廣西梧州，在山上常年萦繞着霧氣，濕氣很重。進入六堡茶茶園低頭便可看見在茶樹周圍長着許多清熱祛濕解毒的中草藥。六堡茶樹和那些清熱祛濕的中草藥一樣，在幾千年的時間裏爲了适應環境，本身具備了抗“濕”的能力，再經過罨、蒸、焗等工藝加工後，六堡茶就有了清熱祛濕的功效，對解熱毒、振陽氣、祛濕邪有極大幫助。常喝六堡茶，可以促進人體微循環，發汗祛濕。
當你覺得自己的身體出現精神不振，食欲不佳，舌苔厚膩，雀斑加重、冬天手腳冰涼、關節疼痛等症狀，那就是身體提醒你要喝一杯六堡茶好好發汗祛濕氣了。
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